Yemeklerin Rengi ve Yumuşak Lezzeti Acı sevmeyenler ama biberin aromasından vazgeçemeyenler için en ideal baharat. Özenle seçilen tatlı kırmızı biberlerin kurutulup incecik öğütülmesiyle hazırlanır. Yemeklere, çorbalara ve soslara hem canlı bir kırmızı renk hem de biberin o doğal, yumuşak ve tatlımsı aromasını katar.